第188章阿兰·杜卡斯！（求订阅！）
周墨尘下了飞机之后就先去了酒店。靠着车窗往窗外看，一对对各种肤色的情侣开心的在香城的街道上逛着。拥抱，拥吻，比比皆是，不愧是浪漫之都，看的周墨尘更加的思念赵衿麦了。
出来已经快接近两个月了，虽然每天晚上都会视频聊天，但还是解不了心中的相思之情。
一座非常具有艺术气息的酒店。酒店侍应生热情的招呼着周墨尘，把他领去了房间。
坐在客厅的沙发上休息了会儿，拿起手机就给赵衿麦发了条安全的报备信息。
“尘哥哥，嘻嘻，你到香城了？什么感觉。”没一会儿的功夫视频就打来了。
“嗯是啊，最大的感觉就是想你了。在这里时时刻刻的都会被喂狗粮。”周墨尘笑着说道。
“我也想你了呢，尘哥哥，这是伱的最后一站了，可以好好的休息休息，不用那么赶了。时间还来的及的。”赵衿麦心疼的说道，她知道周墨尘想赶着她毕业之前回国，所以后面的行程一直都很赶，心疼的不行。
“乖啊，我心里有数的。放心。”周墨尘温柔的说道，享受着女朋友的关心。
“嗯嗯，还要注意安全哦。”赵衿麦又提醒道。
“知道啦，三岁！”周墨尘柔声回道。
“嘻嘻，那我不打扰你了，你先休息会儿。a！”说完就挂掉了视频。
周墨尘看着已经黑了屏幕的手机笑着摇了摇头。
随后拿起了平板电脑看起了高卢的资料。
高卢美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上，都是无与伦比的境界，而在食物的品质服务水准用餐气氛上，更要求精致化的整体表现
高卢菜的特色是汁多味腴，而吃高卢菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉，扑鼻的酒香满足嗅觉，入口的美味满足味觉，酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错，则是触觉和味觉的最高享受。这种五官并用的态度，发展出了深情且专注的品味。
而且高卢美食的礼仪是周墨尘所不喜欢的，他喜欢那种无拘无束的三五好友一个露天的场子，一顿烧烤，喝着啤酒，吹着牛。人生难得洒脱。
自从接触到餐桌礼仪之后，周墨尘就开始查询此类的信息了，而高卢可以说是最重视美食礼仪的国家了。
高卢菜始终都是比较讲究细致，有些餐桌礼仪和用膳细节不可不知。
吃高卢菜基本上也是红酒配红肉，白酒配白肉，至于甜品多数会配甜餐酒。
吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
假如吃过一道主菜，吃完第一道是海鲜之后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进下一道菜的食欲。
就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔篱。
吃高卢菜同吃西餐一样，用刀叉时记住由最外边的餐具开始，由外到内，不要见到美食就扑上去，太失礼。
吃完每碟菜之后，将刀叉四围放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。
高卢菜用的餐具数量颇多，事先可要看清楚哪些是你的，吃什么用什么餐具切不能弄错。
高卢菜是世界上最高级的菜，已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。
周墨尘这次来高卢是有备而来的，找出老师给的资料，里面有一位高卢大厨，顶级的大厨能跟秦宗生一较高下的大厨，是秦宗生非常好的朋友。
阿兰·杜卡斯，他被誉为“高卢美食教父”。他一手创建了阿兰·杜卡斯集团，在全球拥有34家餐厅，集团所属餐厅拥有的米其林星总数达到了21颗。他还开设了烹饪学校并出版了一系列与烹饪、美食相关的书籍，被福布斯财富榜评为100位最具影响力人物。
位于摩纳哥的路易十五餐厅是世界上首家荣获米其林3星的餐厅，以顶级奢华闻名于世。非凡的品味、高贵的气质和纯正的高卢装饰风格令全球美食爱好者心驰神往。在这里，每位客人都能享受到40位工作人员的悉心服务，因此这里是所有明星、名流和王公贵族偏爱的地方。
而使路易十五餐厅摘得米其林三星，并且成为世界上最富盛名的餐厅之一的主厨，正是法国名厨阿兰·杜卡斯。
这个餐厅也是周墨尘正要去的地方。
“您好，先生，有什么可以帮助你的吗？”周墨尘进了餐厅，一位侍应生迎了上来。
“你好，我找阿兰·杜卡斯主厨，请告诉他我的老师叫秦宗生。是阿兰·杜卡斯的朋友。”周墨尘翻译给侍应生看。
“好的请稍等。”侍应生赶忙跟经理反馈了一下。经理也是个人物，肯定知道周墨尘口中的秦宗生是谁，所以含笑跟周墨尘打了招呼，就去后厨了。
“杜卡斯先生，餐厅来了一位秦宗生的学生想要见你。”
“哦？秦的学生？看着多大年龄？”
“20岁出头的样子。”
“有意思，难道是秦刚收的学生？行了，我知道了，一会儿就出去。”
阿兰·杜卡斯说完，经理就出去了，跟周墨尘说了一下，侍应生也安排周墨尘休息着。还给周墨尘倒了杯水。